תבנית לחם קאסטן הינה תבנית עם מכסה, המיועדת לאפיית מאפים מלבניים מהוקצעים, לרוב גדולים ואהובה על המון אופים עם הפשטות והיעילות שלה.
אז למה התבנית שלנו מיוחדת כל כך?

1. מדובר בתבנית ענקית בגודל 34X12X12, תבנית שתאפה לכם לחם גדול שיחזיק לכם יפה מאוד שבוע ימים.
2. מדובר בתבנית עם ציפוי איכותי נון-סטיק באישור מכון התקנים המונע הידבקות בסיום האפייה, אחד האתגרים הגדולים עם תבנית קאסטן.
3. בזכות אותו ציפוי, התבנית עמידה ביותר לאפייה של בצקים רטובים וגם יבשים למניעת הידבקות הבצק לתבנית.
4. התבנית מאפשרת לאפות לחמים יפים מבלי לדאוג לעיצוב שלהם ולהיחלשות הגלוטן מסיבות שונות המתרחשות באפייה