תבנית לבגטים היא תבנית המיועדת להקל על אופים, חובבים ומקצוענים.
לא מדובר בתבנית חובה, בטח אם יש לכם כבר בד פשתן ייעודי לאפייה כמו זה.  אבל התבנית הזאת היא אחת המותרות לאופים שאוהבים קיצורי דרך. התבנית בעלת ציפוי נון-סטיק איכותי.

מה אהבנו בתבנית הזאת?

1. מושלם לתנור! (כמובן..) התבנית בעלת ציפוי נון סטיק איכותי ויעודית לשימוש באפייה בתנור. מנצלת את כל שטח האפייה בתנור סטנדרטי
2. גודל – הגודל של התבנית די מושלם והיא יושבת בדיוק על רשת התנור, או אם יש לכם, מתאימה למשטח הנירוסטה שלכם או לאבן שמוט.
3. עיצוב –  לא מסתדרים עם עיצוב באגטים חופשי או טועים קצת בהערכת השפעת האנזימים? אל דאגה, התבנית הזאת יודעת לכבד גם בצק עייף וחלש.
4. התפחה במקרר – בעוד שאתם בטח לא בקטע לדחוף את בד הפשתן למקרר(תגידו שלא!), עם התבנית תוכלו בקלות לאתר מקום באחד המדפים ולפנק את הבגטים בתפיחת לילה.
5. עובד מצויין עם בד פשתן – ניתן להעביר ישירות את הבצקים מתפיחה בבד לתבנית ומשם הדרך קצרה (ונוחה) למקרר.
6. חורים לאוורור  – התחתית מכילה חורים רבים המאפשרים לחום לחדור בעת האפייה, ולאדים להתנדף לאחר האפייה.

מה לא אהבנו? שזה מקל יותר מדי על העבודה….

לרוכשים ניתן לקבל דגימה של לתת אנזימטית לשיפור הבגטים, לשילוב במהלך הכנת הבצק.

מידות: 38X33X2.5