חזר למלאי. המבצע עד גמר המלאי בלבד

משטחי הלישה של האופה מבוצ’ר עץ מלא וקשיח הם ציוד האפייה היוקרתי ביותר שישלים לכם את חווית האפייה הביתית.

בכללי משטחי לישה אינם פריט חובה למי שאופה לעיתים רחוקות, והלישה וההתעסקות עם הבצק יכולים להתבצע על משטחים שונים ועל מגוון חומרים, אך קיימים יתרונות רבים בשימוש משטחי עץ:

• פיזור אחיד ונוח של הקמח על גבי המשטח (בניגוד למשטחים חלקים כגון נירוסטה המקשים על כך) ע’י שיוף מדוייק ומותאם של המשטח.
• הפחתת הידבקות הבצק על המשטח בעזרת “אווריריות” ו”חספוס” המשטח ותפיסת הקמח הנלווית לכך.
• עוזר בשמירה על ניקיון המטבח ועל פינת עבודה נוחה.
• ניצול כמעט מקסימלי של עומק השיש במבטח (עומק 58 ס”מ)
• הוספת מראה יוקרתי על שיש המטבח.
• מגיע עם אפשרות פלמור לחיזוק המשטח.
• מצויין לעיצוב ולישת בצקי לחם ופיצה.

מידות: רוחב:49.5 ס”מ עומק: 58 ס”מ

יצרן: האופה

ארץ יצור: ישראל

עבודת יד